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保護心血管的幾種蔬菜名單

<< 心腦血管文章排行榜   2011-6-12 10:27:00   來源:155健康網   [點擊收藏本文]
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  蔬菜不僅是我們日常飲食中的必須品,吃不同的蔬菜還有不同的功效!那么保護心血管應該吃些什么呢?預防心血管病要從日常飲食做起,那么我們應該吃什么來保護我們的心臟呢?來看:日用品的內心“毒”白:我有罪,洋蔥:含有一種較強血管擴張作用的前列腺素A,它能舒張血管,降低血液黏度,減少血管的壓力,同時洋蔥還含有二烯丙基二硫化物和含硫氨基酸,可增強纖維蛋白溶解的活性,具有降血脂、抗動脈硬化的功能。

  茄子:保護心血管、降血壓,茄子含豐富的維生素P,是一種黃酮類化合物,有軟化血管的作用,還可增強血管的彈性,降低毛細血管通透性,防止毛細血管破裂,對防止小血管出血有一定作用。

  玉米:含脂肪中不飽和脂肪酸,特別是亞油酸的含量高達60%以上。有助于人體脂肪及膽固醇的正常代謝,可以減少膽固醇在血管中的沉積,從而軟化動脈血管。

  西紅柿:不僅各種維生素含量比蘋果、梨高2至4倍,而且還含維生素一蘆丁,它可提高機體氧化能力,消除自由基等體內垃圾,保持血管彈性,有預防血栓形成的作用。

  蘋果:蘋果富含多糖果酸及類黃酮、鉀及維生素E和C等營養成分,可使積蓄于體內的脂肪分解,避免過胖,對推遲和預防動脈粥樣硬化發作有明顯作用。

  海帶:海帶中含有豐富的巖藻多糖、昆布素,這類物質均有類似肝素的活性,既能防止血栓,又有降膽固醇和脂蛋白、抑制動脈粥樣硬化的作用。

  茶葉:含有茶多酚,能提高機體抗氧化能力,降低血脂,緩解血液高凝狀態,增強紅細胞彈性,緩解或延緩動脈粥樣硬化。經常飲茶可以軟化動脈血管。

  大蒜:含揮發性辣素,可消除積存在血管中的脂肪,有明顯降脂作用,是主治高血脂癥和動脈硬化的良藥。

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