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老人保健提醒:喝紫菜湯防老人便秘

<< 老人健康文章排行榜   2013-12-9 21:34:34   來源:155健康網   [點擊收藏本文]
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  進入冬季,天干物燥,人體代謝較緩,加上戶外活動量的減少,老人便秘情況會明顯增多。以下給老人介紹幾個有效緩解便秘的方法。

  揉肚子促進腸蠕動。每天早中晚揉腹,堅持一周就可見效。揉肚子主要是按摩人體肚臍周圍和肚子上的五個穴位,促進胃腸平滑肌的收縮,使腹內蠕動加強。按摩時,可以將左手按在腹部,手心對著肚臍,右手疊放在左手上,先順時針方向揉腹,再逆時針方向。

  做菜放點橄欖油。由于很多老人都是高血糖、高血脂高血壓人群,所以飲食都比較清淡,這也是導致便秘的原因之一,因為人體也需要油脂的潤滑。建議老人們飲食中加入橄欖油。橄欖油既能直接潤腸,其分解產物還可刺激腸蠕動,因此能有效改善便秘癥狀。還可以在涼拌菜或者面條中加幾滴香油,也有同樣的效果。

  每周兩次紫菜湯。老人便秘宜潤不宜瀉,紫菜就是冬季潤腸最好的食物。和其他食材相比,它富含異常柔軟的粗纖維,每100克干品含粗纖維4.8克,是人體腸道中盡職的“清道夫”,可及時清除腸道內的黏液、積氣和腐敗物,十分利于緩解便秘。紫菜湯做法簡單,每次取15克,食用前用清水泡發,加水,滴入醬油、香油煮開。

  此外,老人要注意,不要養成依賴瀉藥的習慣。瀉藥使食物通過腸道過快,減低了腸道對食物的消化和吸收,致使多種營養素遭到損失。長期用瀉藥,還可使腸肌松弛變形,菌群失調,更會加重便秘。

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